Même remarque que pour les mauvaises herbes. Les graines seront détruites si le compost chauffe suffisamment longtemps … à des hautes températures.
Mais il n’est pas rare de voir des tomates ou cucurbitacées apparaître spontanément dans le potager ou le jardin d’agrément.
Une solutions
Ces plantes peuvent être trempées dans l’eau quelques jours avant d’être ajoutées au compost. Si elles ne sont pas détruites par le processus de compostage, elles germeront dans le compost et les plantules seront détruits. Pensez à bien mettre ces déchets à au moins 20cm dans votre compost pour qu’ils chauffent suffisamment.
Si on fait du compostage à grande échelle dans votre municipalité, vous pouvez les envoyer vers un site (parcs à conteneurs, déchetteries), où elles seront compostées dans un compostage industriel constitué de tas plus chaud.