LE COMPOSTAGE

Maintenant que le processus de compostage est terminé il faut le récolter et . . . l'utiliser.

Il est important que le compost soit "mûr" pour de l'utiliser. Un compost que n'est pas arrivé à maturité suffisante peut éventuellement être utilisé au pied d'arbres adultes mais certainement pas sur le potager ou avec des jeures arbres ou arbustres, il risquerait de "brûler" vos plantes.

Comment reconnaître un compost mûr ?

Il y a 3 caractéristiques qui ne trompent pas :

La couleur

Un compost mûr à une couleur brune ou noire selon les matières organiques utilisées pour sa fabrication.

Un compost brun clair ou verdâtre n'est devra être laissé encore quelques temps tranquille.

L'odeur

Un compost mur doit sentir l'humus forestier", l'odeur des sous-bois lorsque vous vous promener en fôret un petit matin...

Si vous reconnaisser une odeur de chou, de pomme de terre ou d'oignon, attender encore avant de le récolter.

L'apparence

Si vous rennaisser encore des bouts feuilles ou qu'il reste des morceaux d'épeluchures de pomme de terre dans votre compost, c'est que tous n'a pas été dégradé.

S'il vous semble que votre compost stagne dans son état, n'hésitez pas à le re-mélanger afin de relancer le processus ! Il faudra éventuellemnt remouiller un peu le tout en le mélangeant "à la fourche légère". En effet, il n'est pas rare qu'un compost traine pour arriver à maturité lorsque le taux d'umidité est trop faible.

Comme nous l'avons vu, ce sont les macro-organismes (principalement les vers de compost) qui terminent la maturiation. Si le milieux devient  trop sec, ils l'abondonneront.